Alimenti Antiossidanti

Gli alimenti antiossidanti sono quelli che contengono sostanze che proteggono le cellule del nostro corpo dai danni causati dai radicali liberi, ovvero molecole instabili che si formano durante i processi metabolici.

I radicali liberi sono dannosi perché possono causare l’ossidazione delle cellule, che a sua volta può portare a una serie di malattie croniche, tra cui il cancro, le malattie cardiache e il diabete.

Alimenti Antiossidanti

Gli alimenti antiossidanti sono quindi molto importanti per la salute e dovrebbero essere inclusi nella dieta quotidiana.

Vediamo quali sono i cibi più potenti e i loro benefici, oltre a qualche ricetta semplice per sfruttarli al meglio.

Bacche di Goji

Le bacche di goji sono un frutto rosso-arancione molto ricco di antiossidanti, tra cui la vitamina C, la zeaxantina e la luteina. Possono essere utilizzate in molti modi, ad esempio in insalate, frullati o aggiunte al muesli del mattino.

Cioccolato fondente

Il cioccolato fondente contiene flavonoidi, un tipo di antiossidante che aiuta a mantenere i vasi sanguigni sani e ad abbassare la pressione sanguigna.

Tuttavia, è importante scegliere il cioccolato con almeno il 70% di cacao per ottenere questi benefici.

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Frutti di bosco

I frutti di bosco come le fragole, i mirtilli e i lamponi sono molto ricchi di antiossidanti, tra cui la vitamina C e la quercetina.

Possono essere consumati da soli o in aggiunta a smoothie, yogurt o insalate di frutta.

Noci

Le noci contengono acidi grassi omega-3 e vitamina E, due potenti antiossidanti che proteggono le cellule del nostro corpo dai danni dei radicali liberi. Possono essere aggiunte a insalate o yogurt per un tocco di croccantezza, o mangiate come spuntino.

Spinaci

Gli spinaci sono molto ricchi di antiossidanti, tra cui la vitamina C, la vitamina E e la luteina. Possono essere utilizzati in molte ricette, come ad esempio nella pasta con la panna e gli spinaci o in una deliziosa insalata di spinaci.

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Olife: l’infuso di foglie d’olivo che energizza e depura

Olife è un infuso di foglie d’olivo prodotto da EVERGREENLIFE, un’azienda leader in Italia nella produzione di prodotti naturali per la salute.

Le foglie d’olivo sono state utilizzate per secoli nella medicina tradizionale per i loro molteplici benefici per la salute, tra cui la regolazione della pressione sanguigna, l’azione antinfiammatoria e la riduzione del rischio di malattie croniche come il diabete e il cancro.

Oggi, grazie alla ricerca scientifica, sappiamo che le foglie di olivo sono una fonte naturale di polifenoli, sostanze con proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antitumorali.

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